对于新式茶饮店、咖啡店、甜品店等经营主体来说,冰块是不可缺少的一类食材原料,为了满足自身用冰需求,配置适合的制冰机也就显得尤为重要。
奶茶店咖啡厅的冰块一般是由制冰机制作的。制冰机的制冷温度比一般的家用冰箱温度要低很多,可以做到快速制冰。